我國早的磚產(chǎn)生于周代。春秋戰(zhàn)國時期，磚雕工藝初露端倪，河北易縣燕下都等遺址發(fā)現(xiàn)的模印花磚，已出現(xiàn)米字紋、繩紋、回紋等裝飾紋樣。依據(jù)建筑需要有長方形、正方形、三角形、桃形、梯形、圓形，及其他不規(guī)則形等種類，匠人能在這有限的空間中隨心所欲，變化多端。

中國古建雕刻藝術(shù)及青磚雕刻工藝品，列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。由東周瓦當、漢代畫像磚等發(fā)展而來。在青磚上雕出山水、花卉、人物等圖案，是古建筑雕刻中很重要的一種藝術(shù)形式。主要用來裝飾寺、廟觀、庵及民居的構(gòu)件和墻面。通常也指用青磚雕刻而成的雕塑工藝品。

磚雕成品之所以能經(jīng)受數(shù)百年的日曬雨淋，是因為它是經(jīng)過復(fù)雜的工藝流程制作而成的。磚雕從原料的選取到全部工序完成要經(jīng)過30多個環(huán)節(jié)。首先是要燒制出青磚。從原料的選取到出窯，要經(jīng)過選土、制泥、制模、脫坯、涼坯、入窯、看火、上水、出窖九道工序，燒制磚的窖體積非常小，據(jù)說是為了“好看火、易操作、出好貨”。

在雕刻時先將磚塊切割成所需尺寸，再把雕面和四周磨成平面然后進行“打坯”與“出細”。打坯就是用刀、鑿在磚上刻劃出畫面構(gòu)圖，景物輪廓、層次，確定景物具體部位，區(qū)分前、中、遠三層景致，這道工序需要有經(jīng)驗的傅來完成，非常講究“刀路”、“刀法”的技巧。
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