中國(guó)古建雕刻藝術(shù)及青磚雕刻工藝品，列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。由東周瓦當(dāng)、漢代畫(huà)像磚等發(fā)展而來(lái)。在青磚上雕出山水、花卉、人物等圖案，是古建筑雕刻中很重要的一種藝術(shù)形式。主要用來(lái)裝飾寺、廟觀、庵及民居的構(gòu)件和墻面。通常也指用青磚雕刻而成的雕塑工藝品。

磚雕一般制作程序是先用磚蘸水磨平，接著進(jìn)行“打稿”，“打稿”包括畫(huà)稿與落稿兩道工序，傳統(tǒng)畫(huà)稿一般是請(qǐng)當(dāng)?shù)孛?huà)家、名書(shū)家前來(lái)打樣。
落稿是將畫(huà)稿復(fù)印在磚面上，即在畫(huà)紙上用縫衣針順著線(xiàn)條穿孔后(約一毫米一個(gè)針孔)平鋪于磚面，用裝著黑色畫(huà)粉的“粉包”順著針孔輕輕拍壓畫(huà)稿。

磚雕 是中國(guó)獨(dú)特的建筑雕刻藝術(shù)，具有豐富的藝術(shù)語(yǔ)言，由精湛的工藝、深厚的文化內(nèi)涵與獨(dú)特的藝術(shù)手法熔鑄而成，清新樸質(zhì)而又巧奪天工?，F(xiàn)中國(guó)多地的磚雕雖經(jīng)百年的風(fēng)雨仍熠熠生輝，表現(xiàn)出動(dòng)人心弦的藝術(shù)生命力。然而，缺乏必要的保護(hù)和傳承卻使得這一古老文明正在逐步淡出人們的視野。

燒磚時(shí)一般不用“大火”，初點(diǎn)窖用的是“小火”，行話(huà)稱(chēng)其為“熱窖”。熱窖后才轉(zhuǎn)為“中火”，一般燒一窖磚的時(shí)間是三天三夜。通常在燒完后會(huì)用“柳罐”將池水汲上窖頂，潑于覆蓋在磚塊頂部的土層上，讓水經(jīng)過(guò)土層滲透過(guò)濾，將全窖中的磚塊淋透為度。
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