磚雕以中國(guó)青磚為基本材料，是建筑裝飾特由的一種雕式，在中國(guó)傳統(tǒng)建筑中應(yīng)用廣泛。建筑外部的門(mén)樓門(mén)罩、門(mén)庭、券、女兒墻、墀、山花、氣孔、煙囪、屋脊等都是裝飾的重點(diǎn)。

中國(guó)古建雕刻藝術(shù)及青磚雕刻工藝品，列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。由東周瓦當(dāng)、漢代畫(huà)像磚等發(fā)展而來(lái)。在青磚上雕出山水、花卉、人物等圖案，是古建筑雕刻中很重要的一種藝術(shù)形式。主要用來(lái)裝飾寺、廟觀、庵及民居的構(gòu)件和墻面。通常也指用青磚雕刻而成的雕塑工藝品。

磚雕的內(nèi)容豐富，題材廣泛，民間故事、吉祥圖案、花草樹(shù)木都能成為表現(xiàn)題材，并且運(yùn)用象征、隱喻等藝術(shù)手法，賦予磚雕一定的內(nèi)涵，如牡丹象征富貴，石榴、葡萄象征多子，萬(wàn)字以及柿子、如意組成“萬(wàn)事如意”等。

在雕刻時(shí)先將磚塊切割成所需尺寸，再把雕面和四周磨成平面然后進(jìn)行“打坯”與“出細(xì)”。打坯就是用刀、鑿在磚上刻劃出畫(huà)面構(gòu)圖，景物輪廓、層次，確定景物具體部位，區(qū)分前、中、遠(yuǎn)三層景致，這道工序需要有經(jīng)驗(yàn)的傅來(lái)完成，非常講究“刀路”、“刀法”的技巧。
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